Asador Casa Ramón
Es un restaurante especializado en pollos asados y carnes a la brasa
ubicado en el sur de la isla en el municipio de Arona, si mal no
recuerdo el restaurante original fue inaugurado en 1997 por el dueño
Ramón no se que, bueno al par de meses lo arrendo a dos personas del
norte de la isla, Antonio el chistorra, parrillero de los Garrafones
y a Onofre, cocinero del Regulo en el Puerto de la Cruz, fue una
combinación muy exitosa, desde casi el momento en que abrío sus
puertas Asador Casa Ramón se convirtió en un éxito, con sólo 18
mesas era un no parar, en muy poco tiempo los dueños se compraron
coches nuevos y casas nuevas, vamos que fue un éxito, después se
separaron y Antonio quedó como único jefe , posteriormente el dueño
del local Casa Ramón pensó que si lo demás habían triunfado con
ese local, el podía hacer lo mismo y no le renovó el alquiler a
Antonio, el resultado fue que hundió Casa Ramón. Afortunadamente
pronto se dio cuenta de su error y arrendó el local a Pedro Lorenzo,
antiguo camarero de Casa Ramón y dueño actual de otro negocio
similar Cueva el Campesino en San Miguel de Abona.
El nuevo negocio
lleva abierto alrededor de 5 meses y afortunadamente para Pedro es un
éxito tanto de público como en las redes sociales, a continuación
vamos a analizar brevemente el impacto del Asador Casa Ramón en
Internet
Web.-
La página
web del restaurante casa ramón es un éxito, es muy atractiva,
utiliza responsive design, esto quiere decir que está adaptada para
ser visualizada correctamente en los dispositivos móviles, además
es accesible, esto quiere decir que puede ser visualizada por
personas con minusvalías visuales. Además la web puede ser vista en
diferentes idiomas a parte del castellano, en inglés, en alemán y
en ruso, tiene aproximadamente 200 visitas mensuales, siendo las
principales páginas la de inicio, seguida de platos, menús y
contacto
Fanpage.-
Este es
sin duda el mayor éxito de Casa Ramón, en tán solo 5 meses ha
logrado obtener más de 900 seguidores, siendo visto cualquiera de
sus post por al menos 140 personas y llegando algunos a 350, sin duda
es un gran éxito ya que casi no ha invertido en publicidad y menos
en concursos para mejorar sus seguidores, en esto habría que
comentar la gran labor de los camareros para este logro.
Youtube.-
De
momento sólo tiene 5 videos y sus visitas son pocas, alrededor de
200, el responsable de marketing, me comentó que pronto relanzarán
su canal.
Otras Redes Sociales.-
tanto en twitter como en google+ e instagram el
restaurante tienen presencia pero actividad no es muy dinámica,
debido al poco uso de sus clientes de las otras redes sociales aparte
del facebook.
Tripadvisor, Yelp y otros portales Gastronomicos.-
Casa Ramón está presente en los
principales portales gastronómicos, con algunas opiniones, pero su
presencia no es relevante para su tráfico.
En conclusión
este restaurante Casa Ramon tiene un considerable éxito en la principal red
social en Tenerife que es facebook, además de contar con una
estupenda página web, aunque podría mejorar su presencia en las
demás redes sociales, y lo que me plantea la duda ¿un restaurante
en que redes sociales debe estar? Agradezco sus respuestas.
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